Carne Seca Enchilada

Como explicarte que el probar la carne seca es como saborear una parte del norte.

Llena de sabor como su gente y picosita como la región. Solo a la gente brava le gusta lo enchilado, por que nos gusta la intensidad.

Solo imagínate agregandole limocito, ¡delicia norteña!

Para obtener este manjar se lleva a cabo un proceso extenso, todo un ritual, incluidas horas de secado al sol. Así, que cada bocado es una obra artesanal deliciosa, y sobre todo alta fuente en proteína.